RECETA DE ROSQUITA: el mejor y más esponjoso plan para acompaña el mate ¡ULTRA FÁCIL!

Ingredientes para hacer la receta de rosquita:

• 500 gramos de harina
• 2 huevos
• 100 gramos de azúcar
• 150 gramos de manteca a temperatura ambiente
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• Ralladura de 1 limón
• Aceite para freír
• Azúcar para espolvorear

Instrucciones para hacer la receta de rosquita paso a paso

1. En un tazón grande, mezcla la harina, el polvo de hornear, el azúcar y la ralladura de limón.
2. Añade la manteca y mezcla hasta que se forme una masa uniforme.
3. Agrega los huevos y la esencia de vainilla y mezcla hasta que estén bien combinados.
4. Forma una bola con la masa y déjala reposar en la nevera durante al menos 30 minutos.
5. Precalienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
6. Toma pequeñas porciones de masa y forma rosquitas con tus manos.
7. Fríe las rosquitas en el aceite caliente hasta que estén doradas.
8. Retira las rosquitas del aceite y déjalas enfriar sobre papel absorbente.
9. Espolvorea azúcar sobre las rosquitas y ¡listo!