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Chicos celebran el Año Nuevo Chino en Argentina, antes de la pandemia (Foto: Jason Kung).
Chicos celebran el Año Nuevo Chino en Argentina, antes de la pandemia (Foto: Jason Kung).
¿Qué simboliza el buey en la astrología china?
-Es el símbolo del trabajo, va sin prisa pero sin pausa. Esa es nuestra característica esencial: la tenacidad, el ir para adelante y ser muy fuerte ante las adversidades".
¿Cómo se vivirá la fecha en este año de pandemia?
La responsabilidad se pone adelante porque el respeto es una de las primeras normas de la comunidad china desde que nacemos, del espíritu del pueblo chino. También el sentido de lo colectivo por delante del individual.
Por eso en pandemia todo se transmite en forma digital. Hay celebraciones hasta el 26 de febrero, que se cierran con el "Festival de los Faroles". También en las redes sociales de "Ruta China", con premios para quienes participen.
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Celebraciones de la comunidad china en la Argentina. Este año, en forma digital en www.rutachina.com (Foto: Jason Kung).
Celebraciones de la comunidad china en la Argentina. Este año, en forma digital en www.rutachina.com (Foto: Jason Kung).
Calendario lunar
La fecha de celebración siempre cambia porque, a diferencia de nuestro calendario gregoriano, en China se basan en el calendario lunar.
"No es común en occidente. Nuestro año tiene algunos días menos: son 11 meses y pico. Se calcula desde el 21 de diciembre, que es el invierno boreal. Se cuentan dos lunas nuevas. La segunda es el día del Año Nuevo chino". En general cae entre el 15 de enero y el 15 de febrero.
Cena en familia
Los Lin recibieron el año juntos en una "fiesta intercultural". El papá de Carlos es Chan Shan, a quien los vecinos de Saavedra bautizaron como Enrique. Su madre se llama Meng Yu, pero su nombre occidental es Lucy, también gracias a los vecinos.
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Carlos Lin celebró la Noche Vieja con sus padres, su mujer argentina y sus dos hijos mestizos
Carlos Lin celebró la Noche Vieja con sus padres, su mujer argentina y sus tres hijos mestizos
Ambos recibieron al único hijo que vive en Argentina, su esposa argentina, y los tres nenes de la pareja. "Había comida tradicional y también rápida, de acá, para que los chicos comieran", cuenta Carlos. "Esperamos las 12 con nuestras casas repletas de cosas de color rojo y coplas de buen augurio pegadas en las puertas".
¿Qué platos típicos eligieron?
Cenamos pescado, que es sinónimo de abundancia, y empanaditas chinas a la plancha, que tienen que ver con la fortuna económica. Cuando comimos, dejamos algo. Tenía que sobrar. Nada tiene que acabar porque el año que se va y el que llega deben tener el tránsito de ese alimento que sigue en la mesa, para siempre tener abundancia.