El ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, con el ministro de Economía, Martín Guzmán. (Foto: archivo)
El ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, confirmó este lunes que "se está trabajando en la formación de un fideicomiso para productos frescos, con el objetivo de poder incrementar la oferta para estabilizar los precios" y combatir la inflación de los alimentos en las góndolas, que en enero fue de 3,9% y el año pasado alcanzó los 50 puntos.
"Hay factores de oferta, en el caso de los frescos, que generan precios muy volátiles y hay también factores estacionales que reducen la oferta, por lo cual pensamos en un esquema que nos permita anticipar compras y poder intervenir en los momentos de escasez de oferta", indicó Kulfas.
El ministro señaló en declaraciones a Radio 10 que el fideicomiso para productos frescos "dará previsibilidad en la oferta de todo el año", y dijo que esperan que "en las próximas semanas ya se pueda poner en marcha" esta herramienta.
El Gobierno prorrogó hasta el 31 de enero de 2023 la vigencia del Fideicomiso del Fondo Fiduciario Aceitero con el propósito de asegurar la estabilidad de los precios en el mercado interno de los aceites refinados de soja, girasol y sus mezclas, a través de la resolución conjunta 1/2022 de los Ministerios de Desarrollo Productivo y de Agricultura.
Los productos sujetos a compensación son los aceites refinados de soja, girasol y sus mezclas destinados al mercado interno para consumo final y familiar en envases de hasta 3 litros, hasta un máximo de 29 millones de litros por mes calendario, según lo establecido en el anexo de la norma.
Desde la cartera productiva destacaron que "este fideicomiso se estableció para velar por el interés económico general mediante un sistema interno de compensaciones que permita estimular la libre competencia, garantizar el abastecimiento interno y asegurar precios justos y razonables para las y los consumidores".
En relación con la inflación, el ministro Matías Kulfas admitió que "el primer trimestre viene con muchas complicaciones por efectos estacionales y pone un piso de inflación más alto que el esperado".
Kulfas afirmó que "el acuerdo con el Fondo Monetario Internacional (FMI) va a disipar muchas dudas y entiendo que muchos agentes económicos se quisieron anticipar al acuerdo y aumentaron los precios".
El ministro puntualizó que "el acuerdo con el FMI va a traer una recomposición de reservas y va permitir disminuir las dudas y las expectativas de los empresarios y este acuerdo junto con medidas como Precios Cuidados y otras, va a desinflar esas expectativas negativas".
Al ser consultado sobre la posibilidad de la creación de una Empresa Nacional de Alimentos, Kulfas declinó dar precisiones sobre esa iniciativa y sólo precisó que "se piensa en fortalecer la oferta de productos y por eso trabajamos en programas como el de Pymes en Góndolas, con el objeto de aumentar la oferta de bienes".
Los rumores de esta empresa surgieron la semana pasada como una posible herramienta para frenar la inflación. La vocera presidencia, Gabriela Cerruti, confirmó el jueves que la medida está en debate.
"La inflación es un daño para la mesa de los argentinos. Hacer de esto un tema más masivo para que las verduras y hortalizas lleguen de manera más barata, sí, sin duda el Gobierno está empeñado en ver cómo ayudar a los pequeños y medianos productores", sentenció en una conferencia de prensa.
En paralelo, el Secretario de Comercio, Roberto Feletti anticipó que Precios Cuidados llegará también a los almacenes de proximidad con una canasta de 75 productos.
