CRUMBLE DE MANZANA receta: un postre CRUJIENTE que te enamora

La receta es muy fácil de adaptar y se pueden cambiar las frutas según la temporada o preferencia. La clave para un buen crumble es conseguir una capa superior dorada y crujiente mientras que la fruta debajo queda suave y jugosa.

Para hacer un crumble de manzana adaptado a ingredientes de Argentina, necesitarás:

• 6 manzanas (preferiblemente Granny Smith)
• 1/2 taza de azúcar
• 1/2 taza de harina
• 1/2 taza de manteca
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1 pizca de sal

Paso a paso para la receta de crumble de nanzana

Precalienta el horno a 180°C. Pelar y cortar las manzanas en cubos y colocarlas en una fuente de horno. En un bowl, mezcla el azúcar, la harina, la manteca, la canela y la sal hasta que quede una masa arenosa. Espolvorea la mezcla sobre las manzanas en la fuente y lleva al horno durante 35-40 minutos o hasta que esté dorado y crujiente por encima. Sirve caliente con helado de vainilla o crema batida.