PAN CASERO receta: fácil, esponjoso y PARA HACER EN CASA

Es una alternativa saludable y deliciosa al pan comprado en la tienda, ya que puedes controlar la calidad y cantidad de los ingredientes que utilizas. Además, hacer pan en casa puede ser una actividad relajante y gratificante.

Receta de pan casero:

Ingredientes:

• 500 gramos de harina de trigo
• 300 ml de agua tibia
• 7 gramos de levadura seca
• 10 gramos de sal

Instrucciones para hacer la receta de pan casero: paso a paso

1. Mezcla la harina y la sal en un tazón grande.
2. En otro tazón, mezcla la levadura y el agua tibia y deja reposar durante 5 minutos.
3. Agrega la mezcla de levadura al tazón de harina y mezcla hasta que se forme una masa pegajosa.
4. Coloca la masa en una superficie enharinada y amasa durante unos 10 minutos hasta que esté suave y elástica.
5. Coloca la masa en un tazón engrasado, cubre con un paño húmedo y deja reposar en un lugar cálido durante 1 hora o hasta que la masa se haya duplicado en tamaño.
6. Precalienta el horno a 220°C.
7. Coloca la masa en una bandeja para hornear y haz algunos cortes superficiales en la parte superior del pan.
8. Hornea durante unos 30-35 minutos o hasta que esté dorado y suene hueco al golpear la parte inferior del pan.
9. Deja enfriar antes de cortar y disfrutar.

¡Espero que esta receta te sea útil y disfrutes del pan casero!