En Carcova, el proyecto es autogestivo y el Estado solo abastece a los comedores oficiales, que a su vez no están funcionando a raíz de la crisis. "Juntamos recursos de donde podemos", expresa Paulina.
Así se pone en movimiento el comedor: "Empezamos al mediodía a preparar las ollas. Nos levantamos temprano para ir a pedir pan o amasar tortas fritas para tener algo más. La mayoría de las personas que hacemos funcionar el comedor somos familiares, primas o primos. Y juntamos los recursos de cada uno: un camión, un auto, una moto y con eso hacemos los traslados de donaciones o alimentos".
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Un mes de esfuerzo diario.
Un mes de esfuerzo diario.
"Tenemos idea cómo es porque ya tuvimos un merendero. Es todo a pulmón, la demanda es mucho más grande de lo que creíamos. Antes del coronavirus teníamos pensado crear el comedor, pero no teníamos el lugar", reveló la mujer antes de contar que actualmente utilizan un espacio de La Miguelito Pepe, organización social que trabaja por el protagonismo de niñas, niños y adolescentes.
¿El COVID-19 llegó a Carcova? "En el barrio hay casos de coronavirus, pero no cercanos a donde estamos nosotras actualmente. Tenemos todas las medidas de higiene y seguridad y las vamos aumentando para que no tengamos problemas".
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Ollas gigantes que alimentan 230 familias.
Ollas gigantes que alimentan 230 familias.
Las vías de contacto del comedor para recibir donaciones y alimentos son la cuenta de Facebook (La Maipú Olla Solidaria) y los teléfonos de las encargadas: 112718-7685 y 116606-7060.