Emocionante

¿Qué menú sirvieron Macri y Awada en la cena de honor a los reyes de España?

Julia D´Arrisso
por Julia D´Arrisso |
¿Qué menú sirvieron Macri y Awada en la cena de honor a los reyes de España?

Qué pasó. Mauricio Macri y Juliana Awada fueron los anfitriones en la cena de gala en honor a los reyes Felipe y Letizia de España que se realizó en el CCK. Allí pensaron, como es habitual, un menú que represente diferentes regiones del país.

Qué comieron. De entrada se sirvió centolla patagónica en crocante de papa, emulsión de berro, palta y granada maridado con un chardonnay de la bodega mendocina Catena Zapata. Luego siguieron con una trucha del lago y vino malbec (hubo cordero también para los invitados que no quisiera trucha) y de postre, soufflé de dulce de leche con espumante. Para cerrar la velada, un café con petit fours.