Inflación 2022

¿Cuáles fueron los rubros y productos que más aumentaron durante el último año?

Un informe de la Universidad de Buenos Aires (UBA) al que tuvo acceso A24.com detalla cómo impactó la aceleración de precios en el bolsillo de los argentinos.
Redacción A24.com
por Redacción A24.com |
¿Cuáles fueron los rubros y productos que más aumentaron durante el último año? (Foto: Reason Why).

¿Cuáles fueron los rubros y productos que más aumentaron durante el último año? (Foto: Reason Why).

Uno de los ejes de preocupación de los argentinos continúa siendo la inflación y su impacto en el bolsillo. A días de que termine el año y tras conocerse el Índice de Precios al Consumidor (IPC) de noviembre, un informe de la Universidad de Buenos Aires (UBA) al que tuvo acceso A24.com revela cuáles fueron los rubros y productos que más subieron durante el 2022.

En los primeros nueve meses del año la inflación acumulada es del 92,4%, y se espera que la anual, roce los tres dígitos. En este contexto, hay actividades que superaron ampliamente el índice general, como es el caso de la indumentaria y calzado, y algunos alimentos específicos.

Bienes o servicios: qué subió más

Los servicios crecieron menos que los bienes (84.3% contra 95.5% anual), con heterogeneidad dentro del segmento:

  • El servicio con el mayor aumento fue restaurantes y comidas fuera del hogar, con un 93,8% anual.
  • En el medio, aumentaron los precios de prepagas con un 87,8% anual; los alquileres con un 65,5% anual y los teléfonos e internet con un 60,2% anual.
  • Los menores aumentos se dieron en el transporte público, seguido por los servicios recreativos y culturales con un 59,4% anual.
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¿Cuál fue el nivel de aumentos anual de los distintos bienes y servicios durante el 2021? (Foto: archivo).

¿Cuál fue el nivel de aumentos anual de los distintos bienes y servicios durante el 2021? (Foto: archivo).

Uno por uno, los productos que lideraron la escalada inflacionaria

Durante todo el año, el Gobierno enfatizó en la aceleración de precios que sufrían determinados productos y tomaron distintas medidas tendientes a contener las subas. Coincidentemente, el informe registró como los rubros con mayores aumentos y son:

  • Verduras, un 152%: es el subrubro con mayor incremento fue respecto a 2021.
  • Indumentaria y calzado, un 122,4%: La ropa subió en promedio 7% cada mes del último año.

Analizando productos específicos, el máximo aumento fue en el kilo de cebolla, que creció un 466,7% contra el mismo mes de 2021. Otros aumentos elevados se observaron en el kilo de batata con un 350,8%; seguido de la papa con un 270,1% y la bolsa de kilo de azúcar con un 221%.

También se observaron aumentos altos de más del 100% anual en leche, aceite, carne, harinas, productos de tocador, artículos de limpieza, café, y en bebidas alcohólicas.

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Verduras es el subrubro con mayor incremento fue respecto a 2021 (Foto: Pexels).

Verduras es el subrubro con mayor incremento fue respecto a 2021 (Foto: Pexels).

Uno por uno, los productos que menos aumentaron

Como contrapunto, hubo una serie de rubros y productos que si bien incrementaron sus precios, lo hicieron por debajo del índice general de inflación.

Para graficar, el rubro con el menor aumento anual fue comunicaciones -sector regulado- con un 65,3% respecto a noviembre de 2021.

Analizando productos específicos, las subas más bajas fueron:

  • Lata de tomates en conserva, un 47,2% anual.
  • Carne picada, un 46,9% anual.
  • Arroz blanco, un 51,4% anual.
  • Tomate redondo, un 54,8% anual.

Cuál fue el costo de vida durante el 2022

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Por otra parte, la canasta básica alimentaria (CBA), que contiene artículos de primera necesidad, aumentó un 101,8% anual. Mientras que, la CBT -canasta básica total- que contiene un catálogo de productos y servicios más amplios, aumentó un 97,4% anual. En ambos casos, crecieron por encima de la inflación minorista.

De los productos expresados como parte de la canasta básica alimentaria, todos presentaron aumentos fuertes interanuales en noviembre, tales como la cebolla, además del azúcar, los huevos (155%), los fideos (140%), la harina (137%), el café (135%), la manzana y la banana (133% ambas), el zapallo (128%), y el pan de mesa (112%).

En cambio, se dieron aumentos moderados en el tomate en conserva, las carnes, el arroz (51.4%), las arvejas (67.6%), la naranja (68.3%), y la yerba mate (70.5%). El resto de los productos, incluyendo lácteos (leche, dulce de leche, manteca, yogur), las gaseosas, las bebidas alcohólicas, las carnes.

En síntesis, se constató un mayor encarecimiento relativo de bienes que constituyen primera necesidad, reflejando el elevado aumento del costo de vida.

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