Y amplió en diálogo con Radio 10: "Necesitamos una Empresa Nacional de Alimentos que, a través de la producción soberana permita fijar algunos de los precios, tener precios de referencia, generar trabajo y discutir la federalización. Actualmente, son 10 las empresas del país que están armando todo este quilombo. Nueve son transnacionales y Arcor".
Específicamente, sobre el impulso de esta iniciativa, dijo que es una idea que va a ir ganando fuerza. "Hay que discutir ideas. Es un secreto a voces que hay alternativas para discutir el monopolio de las empresas. Hay que potenciar las economías regionales. El precio en la Argentina es político, no es por falta de stock. Eso lo tiene clarísimo Roberto Feletti y Nahuel (Levaggi) del Mercado Central", detalló.
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Las verduras y hortalizas subieron sus precios estrepitosamente, tras la ola de calor del último mes y medio.
¿Cómo ayudaría una Empresa Nacional de Alimentos a bajar la inflación?
Rafael Klejzer explicó que al generar un precio de referencia en los productos de consumo masivo, se le pone un freno a la "avaricia de las empresas que entienden al alimento como una mercancía y no como un derecho social”.
En este orden, graficó: “Normalmente el aumento de precios de los alimentos está por encima de la media inflacionaria, eso quiere decir que hay un ensañamiento con los hogares argentinos y una enorme transferencia de recursos de los sectores populares a los sectores concentrados de la economía” .
“Revertir esta situación es también parte de la construcción de soberanía: el acceso democrático y federal a los alimentos de calidad y a precio justo”, indicó el dirigente social.
El funcionario reconoció la importancia del programa Precios Cuidados para combatir la inflación. Sin embargo, no lo consideró suficiente, y por ello afirmó que "hay que construir una correlación de fuerzas, tiene que haber una decisión política, hay que encontrarle el agujero al mate".
"Es muy importante Precios cuidados porque plancha los precios. Nos tiene que servir para ganar tiempo. Los productores se pueden poner enseguida a producir alimentos". Y recordó que "hay provincias que sacaron empresas provinciales, como fue el caso de La Rioja, Catamarca, Formosa, Chaco, La Pampa".