Una cafetería de Palermo revela cuál es hoy el mayor obstáculo para sobrevivir, y no es el que todos creen.
En el barrio de Palermo, Buenos Aires, una cafetería ha decidido volver a incluir los precios en sus cartas físicas tras meses de inestabilidad económica. Santiago Oliveira, dueño del local, explica que la reciente estabilidad en los costos les permite dejar atrás el uso de códigos QR para consultar precios.
A pesar de la mejora, el desafío ahora es atraer más clientes debido al bajo consumo y turismo. Los desayunos completos se ofrecen a precios competitivos para incentivar las visitas en un contexto donde la calidad y ubicación son factores clave.
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