En tanto, la Canasta Básica Alimentaria (CBA) que marca el umbral de indigencia se incrementó un 6,7% y una familia necesitó $42.527 sólo para alimentarse y cubrir los requerimientos calóricos básicos de cuatro personas. En términos interanuales, este valor se aceleró un 59,4%.
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De esta manera, la cifra superó el dato interanual del índice general de precios, que se ubicó en 58%, y es la más alta en más de un año. En ambos casos, la suma de los cuatro meses creció por encima de la inflación acumulada, que fue del 23,1%: la CBT cosechó 25,1% y la CBA 29%.
¿Qué alimentos componen la canasta básica alimentaria y cuánto aumentaron?
La canasta básica alimentaria se conformó tomando en cuenta los requerimientos normativos kilocalóricos y proteicos imprescindibles para que un varón adulto, entre 30 y 60 años, de actividad moderada, cubra durante un mes esas necesidades.
Algunos alimentos que componen la medición son de los que más aumentaron en marzo y otros se desaceleraron, según el IPC que mide el Indec:
- Pan francés tipo flauta (kg) 11,1%
- Pan de mesa (390g) 7,8%
- Galletitas dulces envasadas sin relleno (150 g) 4,7%
- Galletitas de agua envasadas (250 g) 10,3%
- Harina de trigo común 000 (Kg) 16,1%
- Arroz blanco simple (Kg) 2,1%
- Fideos secos tipo guisero (500 g) 8,3%
- Batata (kg) 1,2%
- Papa (kg) 1,4%
- Azúcar (kg) 11,8%
- Dulce de leche (400 g) 5,6%
- Lechuga (kg) -7,1%
- Tomate redondo (kg) -25,5%
- Zapallo anco (kg) 2,5%
- Manzana deliciosa (kg) 2,9%
- Limón (kg) -15,7%
- Naranja (kg) 3,8%
- Asado (Kg) 5,2%
- Carne picada común (Kg) 9,8%
- Paleta (Kg) 8,5%
- Cuadril (Kg) 7,7%
- Nalga (Kg) 7,8%
- Pollo entero (Kg) 12,1%
- Huevos de gallina (Docena) 8,2%
- Leche fresca entera en sachet (Litro) 8,0%
- Manteca (200 g) 8,2%
- Yogur firme 8,9%
- Café molido (500 g) 5,4%
- Yerba mate (500 g) 10%.
- Gaseosa base cola (1,5 litros) 2,3%
- Agua sin gas (1,5 litros) 0,7%
- Aceite de girasol (Bot. 1,5 litros) 13,5%