Harina de trigo, aceite de girasol y yogur firme. Esos son, según el INDEC, los tres productos que más aumentaron en el Gran Buenos Aires (GBA) desde abril de 2016 (entre este mes y diciembre de 2015, no hubo datos oficiales de inflación por la emergencia estadística).
Son todos alimentos importantes en la canasta básica alimentaria.
(Para repetir la animación, tocá el contador de meses)
Todos superaron, por mucho, la inflación. El kilo de harina costó $8,2 en abril de 2016. En febrero de 2019, ese mismo kilo costó $31,3. Es un aumento de de 280%, muy superior al 130% de inflación que hubo en esta región durante esos meses. El aceite y el yogur aumentaron 279% y 241% respectivamente.
De la lista de 59 productos que el INDEC releva desde abril de 2016 para esta región, 33 aumentaron su precio por arriba de la inflación. A modo de ejemplo, entre los productos cuyo aumento superó a la inflación hay productos básicos como los fideos (que aumentaron un 161%), la leche (152%) y la yerba (140%).
Según el INDEC, de las 15 millones de personas que viven en el Gran Buenos Aires, 4,7 millones son pobres y 1,1 millones son indigentes. Es un distrito que tiene un porcentaje de pobreza apenas menor al nacional.
