Temporada 2021/22

Ignacio Sarmiento, CEO de Enjoy Punta del Este: "Logramos imponer una cultura de familia: nos cuidamos entre todos"

El emblemático Casino&Resort reabre con todo el 4 de noviembre. Cómo afrontaron la pandemia sin despedir personal y cómo se preparan para reabrir con el lujo y la excelencia intactas.
Ignacio Sarmiento, CEO de Enjoy Punta del Este: Logramos imponer una cultura de familia: nos cuidamos entre todos

Desde hace 24 años es un referente indiscutido de Punta del Este. Sus 294 habitaciones todas con vista al mar, el casino de 4000 metros cuadrados que nada tiene que envidiarle a los de Las Vegas, sus siete restaurantes y bares, los catorce salones de conferencias y su increíble parador sobre la playa, lo convirtieron en un lugar elegido por cientos de turistas que encuentran en Enjoy Punta del Este no solo una propuesta hotelera de excelencia sino un sitio donde cumplir el sueño de las vacaciones perfectas es posible.

El 4 de noviembre, Enjoy vuelve a hacer lo que más le gusta: recibir huéspedes y dar la mejor atención. Este año, además la reapertura tendrá un condimento extra: la alegría de haberse transformado en un hito para otras empresas por cómo afrontaron la pandemia.

“Logramos imponer una cultura de familia: nos cuidamos entre todos. Atravesamos la pandemia sin despedir a ninguno de nuestros 900 empleados. Fuimos como un barco navegando sin vela, sin motor y sin embargo, no perdimos tripulantes”, afirma con inocultable orgullo Ignacio Sarmiento, Gerente General de Enjoy Punta del Este.

Fachada Enjoy Punta del Este. Foto realizada por Daniel Coccolo.jpg
Enjoy Punta del Este

Enjoy Punta del Este

El establecimiento emplea 900 personas de forma permanente pero en temporada son 1600 además origina empleo indirecto, por ejemplo con el servicio de taxis, para otras 3 mil personas, lo que la convierte en la mayor empresa generadora de empleos del Departamento de Maldonado. “Logramos no despedir gente gracias a una negociación sindical para conservar las fuentes de trabajo y al seguro de desempleo que el gobierno amplió”, cuenta Sarmiento y explica que a diferencia de la prohibición de despidos o la obligación de doble indemnización que rigió en la Argentina, Uruguay -como Chile y España- cuenta con un seguro de paro parcial que se aplica en estas circunstancias “es un pago que realiza el Estado pero que se cubre gracias a los aportes patronales de las empresas”.

En plena pandemia, la empresa mostró el compromiso con sus trabajadores y la comunidad que integran. En sus instalaciones funcionó un centro de vacunación y laboratorios para test. Se repartieron 3500 canastos de alimentos a los trabajadores eventuales que no recibían el seguro de desempleo, lo que implicó una inversión de cuatro millones de pesos. “Contamos con el respaldo de nuestra casa madre en Chile pero también con líneas de crédito desde instituciones bancarias”, explica Sarmiento.

Además Incentivaron y brindaron a los trabajadores herramientas y capacitación para que comenzaran emprendimientos propios ya sea en cocina, jardinería o carpintería y muchos se convirtieron en proveedores del hotel.

“Sabíamos que mucha gente la estaba pasando mal en lo anímico”, dice Sarmiento, “como en las áreas de Marketing y Recursos Humanos trabajan psicólogos formamos una red de contención que permitía consultar con esos profesionales”. La pandemia también dejó un gran aprendizaje. “Lamentablemente el virus se llevó algunas vidas. Algunos compañeros juntaron dinero para las familias. Comprendimos que esto no debía ser una acción solidaria sino una decisión empresarial e incorporamos un seguro de vida y un seguro de sepelio que hasta ese momento no contábamos”.

Hoy la comunidad Enjoy se entusiasma porque reabre sus puertas. “En 24 años jamás cerramos. Nuestros empleados tienen un promedio de 18 años de permanencia en la empresa por lo que viven la reapertura con entusiasmo y ganas” dice y afirma que “nuestro principal activo no es nuestra infraestructura sino nuestra gente. El uruguayo tiene el don de la hospitalidad, pero el que trabaja en Enjoy además conoce al visitante y hace todo para que se sientan como en su casa. Sabemos desde cómo les gusta el café, hasta qué les divierte hacer en familia o qué precisan en viaje de negocios. No es una estadía sino una experiencia”.

La pandemia restringió la actividad del Enjoy al turismo interno, pero con la apertura de fronteras volverá el turismo exterior. “Sabemos la importancia de la conectividad, por eso invertimos un millón de dólares en conectividad aérea”, cuenta el Ceo. Así garantizan la llegada de 30 vuelos charters desde la ciudad de San Pablo, más los vuelos regulares desde la Argentina y otros países.

El plan de acción también comprende un estricto cumplimiento de las normas sanitarias solicitadas por Ministerio de Salud Pública (MSP) y los organismos internacionales vinculados a la salud, y una importante inversión en tecnología para poder ofrecer las mayores garantías.

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Ignacio Sarmiento, Gerente General de Enjoy Punta del Este.

Ignacio Sarmiento, Gerente General de Enjoy Punta del Este.

Uruguay además ofrece la tranquilidad de ser una de las cinco naciones del mundo con mayor porcentaje de vacunados. “El 75% de la población ya recibió las dosis. Uruguay además navegó la pandemia sin cuarentena sino con lo que se denominó ‘libertad responsable’. La economía del país fue la que menos se contrajo. Hoy todo está preparado para recibir a los turistas, desde los cuidados sanitarios hasta la posibilidad de recibir la tercera dosis de la vacuna”.

En cuanto a los precios, si bien el Enjoy se distingue por recibir visitantes con un alto poder adquisitivo, mantuvieron los precios e incluso incorporaron propuestas como el bar sports con una carta más accesible.

El lugar mantiene una propuesta que incluye todas las variables. Así ofrece actividades y paquetes para mujeres que viajan con amigas, para familias, para empresas o para parejas que buscan algo romántico. “Hay sugerencias para todas las edades y composiciones. Se puede disfrutar de la pileta, el parador en la playa, una oferta gastronómica variada y para todos los gustos, el casino con una calidad única o la disco”. También están por cerrar un espectáculo artístico de gran nivel con un reconocido productor argentino del que por ahora no quiere revelar mucho más.

“Estamos entusiasmados con volver a hacer lo que más nos gusta y mejor sabemos hacer: recibir visitantes de toda la región y del mundo para ofrecerles experiencias inolvidables”, dice Sarmiento y agrega “Somos conscientes del lugar que ocupa el turismo para la economía del país, estamos orgullosos de ser un engranaje en este motor que busca retomar su ritmo habitual y de la resiliencia que hemos demostrado como empresa y como equipo, reafirmando el compromiso con el destino y sector turístico”.

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Ignacio Sarmiento, Gerente General de Enjoy Punta del Este.

Ignacio Sarmiento, Gerente General de Enjoy Punta del Este.