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La receta del postre más fabuloso del planeta con la sobra del pan
Ingredientes para la receta del budín de pan
- 3 cucharadas de pasas sin semillas
- 4 rebanadas de pan francés untadas con margarina
- 3 huevos
- 1/2 taza de azúcar
- 3 tazas de leche
- Margarina para untar el molde
Preparación paso a paso de la receta del budín de pan
- Precalienta el horno a 180°C y engrasa ligeramente un molde para budín con margarina. Preparar el molde correctamente es crucial para que el budín no se pegue.
- En un tazón, coloca las pasas y cúbrelo con agua caliente. Deja que las pasas se remojen durante unos minutos para que se ablanden y luego escúrrelas. Las pasas añadirán un toque de dulzura y sabor jugoso al budín.
- Corta las rebanadas de pan en trozos pequeños y colócalas en el molde preparado. Asegúrate de untar margarina en cada rebanada para obtener una textura más suave y un sabor adicional.
- Espolvorea las pasas sobre el pan, distribuyéndolas uniformemente. Esto garantizará que cada bocado tenga un toque de dulzura y sabor.
- En otro tazón, bate los huevos y el azúcar hasta obtener una mezcla suave y cremosa. Asegúrate de que el azúcar se disuelva por completo en los huevos para lograr una textura perfecta.
- Agrega la leche a la mezcla de huevos y azúcar, y revuelve bien para combinar todos los ingredientes. La leche proporcionará una textura suave y cremosa al budín.
- Vierte la mezcla líquida sobre el pan y las pasas en el molde, asegurándote de que se distribuya de manera uniforme. El pan absorberá la mezcla líquida, creando una consistencia suave y deliciosa.
- Deja reposar el budín durante unos minutos para que el pan se empape completamente de la mezcla líquida. Este paso es esencial para garantizar que el budín tenga una textura uniforme.
- Lleva el molde al horno precalentado y hornea el budín durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que esté dorado y firme al tacto. El tiempo de cocción puede variar, así que asegúrate de comprobar su firmeza antes de sacarlo del horno.
- Una vez listo, retira el budín del horno y déjalo enfriar antes de desmoldarlo. Esto permitirá que el budín se asiente y adquiera una textura más firme.
- Sirve el budín de pan simple y delicioso en porciones individuales. Si deseas añadir un toque extra de indulgencia, puedes acompañarlo con una bola de helado de vainilla o una salsa de caramelo.
Ya sea que lo disfrutes solo o con un acompañamiento adicional, este budín de pan simple y delicioso seguramente satisfará tus antojos de dulce. Anímate a probar esta receta y déjate seducir por su sabor casero y reconfortante. ¡No hay nada mejor que aprovechar el pan sobrante de una forma tan deliciosa y fácil!
