Las galletitas oreo son de las más elegidas por los niños. Te brindamos una receta con una versión saludable para todos. TODAS LAS RECETAS FÁCILES DE A24 AQUÍ.
Receta de GALLETITAS OREO más saludables y caseras para tus hijos
La galleta Oreo es un popular producto de galletas que consiste en dos galletas redondas y delgadas hechas principalmente de harina, cacao en polvo, azúcar y grasa vegetal, y un relleno cremoso en el centro. Estas galletas son conocidas por su sabor distintivo y por la crema de vainilla que se encuentra entre las dos capas de galleta.
Aquí tienes una receta básica para hacer galletas tipo Oreo caseras y más saludables. Esta receta utiliza ingredientes más saludables en comparación con las galletas comerciales, pero hay que cuenta que deben consumirse con moderación.
Precalienta el horno a 180°C.
En un tazón grande, mezcla la harina de almendra, el cacao en polvo, el endulzante y la sal.
Agrega el aceite de coco derretido y el extracto de vainilla a la mezcla seca. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Forma pequeñas bolas de masa y colócalas en una bandeja para hornear con papel pergamino. Usa tus manos o el fondo de un vaso para aplanarlas y darles forma de galleta.
Hornea las galletas en el horno precalentado durante aproximadamente 10-12 minutos, o hasta que estén firmes al tacto. Deja que se enfríen completamente.
Mientras las galletas se enfrían, prepara el relleno mezclando la crema de almendra (o crema de cacahuate), el endulzante y el extracto de vainilla en un tazón pequeño.
Una vez que las galletas estén completamente frías, coloca una pequeña cantidad de relleno en la parte inferior de una galleta y presiona otra galleta encima para formar un sándwich.
Repite el proceso hasta que todas las galletas estén rellenas.
