Las tablas de madera para picar pueden resecarse y presentar surcos donde pueden acumularse bacterias con el uso. Un ingeniero químico compartió un método sencillo para renovarlas y mantenerlas en buen estado.
Si no se mantienen, las tablas de madera para picar pueden presentar surcos donde se acumulan bacterias.
Las tablas de madera para picar requieren un mantenimiento regular para facilitar su limpieza y conservarlas en buen estado. Con el paso del tiempo, suelen formarse surcos que pueden facilitar la acumulación de bacterias. A su vez, la falta de acondicionamiento puede hacer que la superficie se reseque y se raje.
Para evitar estos inconvenientes, el ingeniero químico Diego Fernández, en su canal de YouTube Renovando con ideas, compartió un método para renovarlas y dejarlas como nuevas.
Comenzar con la lija de grano 80, utilizando el taco de apoyo para lijar de forma plana.
Continuar con la lija de grano 150 para refinar la superficie.
Por último, utilizar la lija de grano 220 para dar un acabado suave.
Limpiar todo el polvo de la madera utilizando un paño ligeramente húmedo.
Dejar secar por completo la tabla antes de continuar con el siguiente paso.
Aplicar generosamente aceite mineral grado alimenticio y distribuirlo de manera uniforme por toda la tabla.
Dejar que la madera absorba el producto durante varias horas y retirar cualquier exceso de aceite con una toalla de papel.
El aceite mineral, según Fernández, debe aplicarse cada vez que la madera se note reseca y absorba el agua con rapidez.
El lijado completo debe realizarse únicamente cuando sea necesario.
