El crumble de manzana es un postre tradicional británico que se hace con manzanas cubiertas de una capa de crujiente mezcla de harina, mantequilla y azúcar. TENEMOS MUCHAS MÁS RECETAS FÁCILES PARA VOS AQUÍ.
El crumble de manzana es un postre tradicional británico que se hace con manzanas cubiertas de una capa de crujiente mezcla de harina, mantequilla y azúcar. TENEMOS MUCHAS MÁS RECETAS FÁCILES PARA VOS AQUÍ.
La receta es muy fácil de adaptar y se pueden cambiar las frutas según la temporada o preferencia. La clave para un buen crumble es conseguir una capa superior dorada y crujiente mientras que la fruta debajo queda suave y jugosa.
Precalienta el horno a 180°C. Pelar y cortar las manzanas en cubos y colocarlas en una fuente de horno. En un bowl, mezcla el azúcar, la harina, la manteca, la canela y la sal hasta que quede una masa arenosa. Espolvorea la mezcla sobre las manzanas en la fuente y lleva al horno durante 35-40 minutos o hasta que esté dorado y crujiente por encima. Sirve caliente con helado de vainilla o crema batida.