PAPILLOTE receta: una manera de COCINAR que te va a CAMBIAR LA VIDA y los sabores

A continuación, te presento una receta de salmón en Papillote con vegetales y papas que puedes adaptar fácilmente a los ingredientes:

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PAPILLOTE receta: una manera de COCINAR que te va a CAMBIAR LA VIDA y los sabores

Ingredientes para la receta de papillote:

• 4 filetes de salmón
• 4 papas medianas
• 1 pimiento rojo grande
• 1 pimiento verde grande
• 1 cebolla mediana
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Jugo de 1 limón
• Hojas de papel de aluminio

Instrucciones para la receta de papillote: paso a paso

1. Precalentar el horno a 200°C.
2. Pelar y cortar las papas en rodajas finas. Cortar los pimientos y la cebolla en tiras delgadas.
3. En un tazón, mezclar las papas, pimientos, cebolla, aceite de oliva, sal y pimienta.
4. Colocar cuatro hojas de papel de aluminio en la mesa y distribuir la mezcla de papas, pimientos y cebolla en el centro de cada una.
5. Colocar un filete de salmón en la parte superior de cada paquete de papel de aluminio.
6. Rociar cada filete de salmón con el jugo de limón y sazonar con sal y pimienta al gusto.
7. Doblar el papel de aluminio alrededor del salmón y las verduras para crear un paquete bien sellado.
8. Colocar los paquetes de Papillote en una bandeja para hornear y hornear en el horno precalentado durante 20-25 minutos.
9. Una vez que estén listos, sacar los paquetes de Papillote del horno, abrirlos y servir.

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PAPILLOTE receta: una manera de COCINAR que te va a CAMBIAR LA VIDA y los sabores