TOFU a la parrilla: una delicia CRUJIENTE por fuera y SUAVE por dentro

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TOFU a la parrilla: una delicia CRUJIENTE por fuera y SUAVE por dentro

Ingredientes de la receta de TOFU a la parrilla:

• 1 bloque de tofu firme
• 1/4 taza de salsa de soja
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada de jugo de limón
• 2 dientes de ajo picados
• Pimienta negra al gusto
• Opcional: verduras para acompañar

Instrucciones para realizar la receta de TOFU a la parrilla: paso a paso

1. Corta el bloque de tofu en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor y ponlas en un plato llano.
2. En un tazón pequeño, mezcla la salsa de soja, el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo picado y la pimienta negra. Mezcla bien todos los ingredientes.
3. Vierte la mezcla de salsa de soja sobre las rodajas de tofu y asegúrate de cubrirlas completamente con la marinada. Déjalas marinar durante al menos 30 minutos para que absorban bien los sabores.
4. Calienta la parrilla a fuego medio-alto y engrásala ligeramente con aceite de oliva o un aerosol de cocina antiadherente.
5. Coloca las rodajas de tofu sobre la parrilla y cocina durante 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y crujientes por fuera y suaves por dentro.
6. Opcionalmente, puedes añadir algunas verduras a la parrilla, como pimientos, cebollas o calabacines, para acompañar el tofu.
7. Sirve el tofu a la parrilla caliente con las verduras asadas y disfrútalo.

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TOFU a la parrilla: una delicia CRUJIENTE por fuera y SUAVE por dentro