Torta Block: Un festín para los sentidos
En estos tiempos, las recetas de postres inspirados en distintos chocolates o dulces comerciales han ganado una popularidad sin precedentes. En esta ocasión, te guiaré para elaborar una exquisita torta Block que conquistará incluso los paladares más exigentes.
La receta para esta torta Block requiere de pocos ingredientes y produce porciones generosas. Se trata de una receta ideal para impresionar a tus seres queridos, amigos e invitados en cumpleaños, en meriendas, en salidas al aire libre o en cualquier evento especial.
Esta deliciosa creación consta de tres estratos: la base de galletas y mantequilla, que no necesita horneado; otro estrato de ganache de chocolate blanco y cacahuete; y finalmente, uno de una cremosa y exquisita crema cuadriculada.
2 paquetes de galletas cuadriculadas 70 gramos de mantequilla derretida Para la ganache:
400 gramos de crema de leche 400 gramos de chocolate blanco 100 gramos de cacahuetes
200 gramos de crema de leche 1 envase de pasta cuadriculada
Tritura las galletas block y mézclalas con la mantequilla derretida. Revuelve bien y coloca esta mezcla como base en un molde de 18 cm. Con ayuda de una prensa para puré o una cuchara, distribuye la mezcla uniformemente para cubrir toda la superficie. Pasos para la ganache:
Coloca el chocolate blanco en un recipiente y agrega la crema de leche previamente calentada a fuego medio. Mezcla hasta que todos los ingredientes se integren, y después añade los cacahuetes. Luego, vierte esta mezcla sobre la base que preparaste anteriormente y coloca todo en el congelador durante 30 minutos. Pasos para la crema cuadriculada:
Combina la crema de leche batida sin azúcar con la pasta cuadriculada y coloca esta mezcla sobre la capa de ganache. Lleva la torta al congelador durante 2 horas. Al sacarla, desmolda y decora con más crema cuadriculada o trozos de chocolate. ¡Listo! Así de sencillo es preparar esta torta cuadriculada que deleitará hasta a los paladares más exigentes. Anímate a dar vida a esta receta tan única y original, que sin duda se convertirá en una favorita en tu repertorio culinario.
