El dato de inflación del primer mes del año se ubicó en 2,9% lo que representa un aumento de 0,1 puntos porcentuales respecto al 2,8% que había dejado diciembre.
El Índice de Precios al Consumidor (IPC) de enero fue de 2,9% respecto al mes anterior con una variación interanual de 32,4%, según indicó esta tarde el Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec). La inflación del primer mes del año estuvo impulsada por la suba de 4,7% en Alimentos y bebidas no alcohólicas, seguida por un 4,1% de Restaurantes y hoteles.
La medición mantuvo la metodología hasta ahora utilizada durante el Gobierno de Javier Milei, en medio de la polémica por la salida del titular del organismo estadístico, Marco Lavagna, quien pretendía actualizarla.
Desde septiembre pasado que la inflación se ubica por encima del 2% y viene de medir en diciembre 2,8%. Otro dato a tener en cuenta es que desde mayo, cuando la inflación marcó su punto más bajo de 2025 con un 1,5%, el dato mensual tuvo un crecimiento, salvo agosto que midió lo mismo que el mes anterior. En junio, marcó 1,6%; en julio y agosto, 1,9%; en septiembre, 2,1%; en octubre, 2,3; en noviembre, 2,5%; y cerró diciembre, en 2,8%.
Los analistas esperaban que el registro del primer mes del año rondara el 2,4%, pero finalmente el nuevo dato se ubicó 0,5 p.p. por encima de los pronósticos.
Como anticipo, este lunes se conoció el índice de precios de la Ciudad de Buenos Aires con una suba del 3,1%, lo que implicó una aceleración de 0,4 puntos respecto de diciembre. Pero en el caso de la medición porteña ya aplica la fórmula actualizada, que incorpora una estructura de consumo más recientes al darle más preponderancia a las tarifas y los servicios.
De esta manera, aunque con una medición distinta, el IPC del Indec se ubicó tan solo 0,2 puntos porcentuales por debajo del que marcó CABA.
La división de mayor aumento en el mes fue Alimentos y bebidas no alcohólicas (4,7%), seguida de Restaurantes y hoteles (4,1%). La división con mayor incidencia en la variación mensual regional fue Alimentos y bebidas no alcohólicas, principalmente por las subas en Carnes y derivados y Verduras, tubérculos y legumbres.
Entre la carnes rojas y blancas, lo que más subió fue el filet de merluza (12,8%), el pollo entero (8,9%), las hamburguesas congeladas (6%), el asado (5,6%), entre otras.
Dentro de las verduras y frutas, el tomate redondo tuvo una suba de 92,6%, la naranja de 30,1%, la papa de 29,6% y la lechuga de 21,1%.
Las dos divisiones que registraron las menores variaciones en enero de 2026 fueron Educación (0,6%) y Prendas de vestir y calzado (-0,5%).
A nivel de las categorías, los precios Estacionales (5,7%) lideraron el incremento, seguidos de IPC núcleo (2,6%) y Regulados (2,4%).
