También fue productor gastronómico del programa Los cocineros en casa, que emitía eltrece en 2004, con la conducción de Martiniano Molina y Donato De Santis.
Delorenzi condujo varios programas de la televisión rosarina como Damián cocinero, Pasión por las brasas y Pasión por la cocina (El Tres), además de participar de Cucinare (El Trece).
También escribió “Pasión por las brasas”, un libro con sus recetas más deliciosas e inauguró en 2013 su propio restaurante bajo el mismo nombre en su ciudad natal.